Lebih dari 1.000 Produk Makanan di Jepang Bersiap Hadapi Kenaikan Harga pada Juni

KEMPALAN: Sebanyak 1.078 produk makanan dan minuman di Jepang akan mengalami kenaikan harga pada Juni mendatang, melonjak tajam dari yang sebelumnya hanya 84 produk pada Mei, seiring langkah perusahaan-perusahaan untuk membebankan peningkatan biaya, yang sebagian berkaitan dengan krisis di Timur Tengah, kepada konsumen, menurut sebuah lembaga riset pada Jumat (29/5).

Teikoku Databank Ltd. mengatakan gelombang kenaikan harga yang meluas diperkirakan akan berlanjut hingga musim panas dan seterusnya, serta memproyeksikan jumlah total produk yang terdampak sepanjang tahun ini akan melampaui 10.000, yang akan menandai tahun kelima berturut-turut di atas ambang batas tersebut sejak lembaga itu memulai pelacakan data pada 2022.

Berdasarkan kategori, berbagai bumbu masak, termasuk rempah-rempah, menyumbang porsi terbesar dalam kenaikan harga pada Juni dengan total 450 item, disusul oleh 304 produk makanan olahan seperti mi instan.

Jumlah kumulatif tahunan, termasuk produk-produk yang dijadwalkan mengalami kenaikan harga hingga Oktober, telah mencapai 9.361.

Ketika perusahaan-perusahaan diminta untuk mengidentifikasi faktor-faktor di balik kenaikan harga tersebut, dengan pilihan jawaban boleh lebih dari satu, sebanyak 97,7 persen menyatakan kenaikan biaya bahan baku, 74,1 persen menyoroti biaya logistik yang tinggi, dan 73,7 persen menyebutkan kenaikan biaya pengemasan dan material.

Ketegangan di Timur Tengah, yang dimasukkan sebagai kategori survei untuk pertama kalinya, disebutkan oleh 22,7 persen responden.