Doni Monardo: Inalum Utang Budi kepada Danau Toba

Doni Monardo, sang penggagas “Citarum Harum” itu bahkan menjamin, tanpa pelibatan unsur masyarakat dan pemerintah daerah yang ada di kawasan Danau Toba, program itu akan gagal. Doni pun mengambil contoh program Citarum Harum. Sejak tahun 80-an, sudah keluar dana yang tidak sedikit demi pemulihan Sungai Citarum yang tercemar berat.

Doni meluncurkan program Citarum Harum dengan melibatkan unsur masyarakat dan dipayungi oleh Peraturan Presiden. Saat ini kondisi Citarum sudah berada di fase tercemar ringan-sedang, dari yang semula tercemar berat.

Andaliman

Kepada pemerintah daerah yang nanti akan mendapatkan dana “Penyelamatan Danau Toba” dipersilakan menanam jenis tanaman yang sesuai. “Akan lebih baik kalau memilih tanaman yang tidak saja memiliki fungsi ekologis, tapi juga ekonomis,” kata Doni sambil menyebut salah satu jenis tanaman yang bernama andaliman. Juga tanaman lain seperti macadame nut, kemenyan, dan kemiri.

BACA JUGA: Doni Monardo Resmikan RS COVID-19 Ir. Soekarno di Bangka Belitung

Informasi terakhir, Doni mendapat kabar harga andaliman mencapai 200 euro di Eropa. Itu hampir setara dengan Rp 3,5 juta per kg. Sebuah peluang yang sangat bagus jika kawasan Toba mampu memproduksi serta mengekspor andaliman.

Untuk diketahui, andaliman adalah sejenis merica Batak. Ia termasuk jenis rempah yang banyak ditemukan di daerah Batak dan kerap digunakan di berbagai kuliner khas tanah Tapanuli.

Andaliman juga memiliki cita rasa khas, tajam, dan meninggalkan sensasi ketir di lidah. Rempah ini berbentuk bulat dan kecil mirip lada. Andaliman juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.

Kepada para bupati, Doni juga menyarankan agar memasukkan muatan lokal tentang Danau Toba, kepada siswa-siswa mulai dari SD hingga SMA. Anak-anak sejak dini harus dikenalkan mengenai sejarah dan kebanggaan Danau Toba. Termasuk memasukkan unsur-unsur konservasi, menjaga alam, merawat lingkungan.